织物风管作为一种新型的送出风末端系统，已逐渐替代传统风管应用于各个行业。由于其特殊的材质特点，具有重量轻、易清洗、送风均匀等优势，在食品行业的应用及其广泛。MX作为全球领先的纤维织物通风系统技术供应商，在肯德基、思念食品、三只松鼠、盒马鲜生等多个大型食品企业都有应用。然而由于食品类场所对卫生、干耗等要求的特殊性，在风管的设计中也需要注意以下几类问题。

一、干耗问题

食品在冷却、冷藏过程中，因食品中的水分蒸发或冰晶升华，造成食品的重量减少，俗称“干耗”。这不仅使食品脱水减重，表面会出现萎缩，食品的品质也会下降，直接影响着冷藏食品的质量和销售商家的经济利益。在一些肉类食品的加工车间，过高的送风风速直接吹到食品上，就会使肉类食品产生干耗现象。

二、卫生问题

在很多食品车间里设备及工器具均采用不锈钢材质，由此可见食品车间对卫生的标准要求极高。因此在送风过程中，也要注意制冷设备及管道中的杂志或灰尘吹入食品中。

三、舒适度问题

有一些食品车间层高较低，此时过高的风速设计及不合理的送风角度使冷风直接吹到人员的身体上会造成不舒适感，影响到员工的工作效率及身体健康。

四、其他问题

还有一些车间里会有一些精密的仪器，例如电子秤、温度计等，此类场所如果遇到较强的气流冲击，则会对这些仪器造成微小的波动影响。因此此类问题也需多加留意。

以上就是在食品车间中经常遇到的一些问题，针对上述问题，我们在织物风管的设计中有多种解决方法。例如对于灰尘问题，可以采用不开孔全渗透的送风方式。对于干耗或舒适度问题，可以减小开孔的孔径或改变开孔角度朝上部送风，或者同样采取全渗透方式。MultiXair（MX）米希在国内外已经累积了各种类型项目的织物风管设计、实施经验，并总结出多套针对不同场所的织物风管安装方法，确保为客户提供业内领先的服务和质量保障。详细咨询电话：400-836-9929。