冷风机、布袋风管,冷库降温最佳拍档

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第一部分:冷库类别

按使用库温要求分,冷库可分为:
  
1、高温冷库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左

右,并以冷风机进行吹风冷却;

2、中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;

3、低温冷库:J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;

4、超低温冷库:≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途;

 

第二部分:冷风机、布风管组合优势

冷风机、布风管组合的送风在高温库应用最多,本文也已高温库进行分析。大部分果蔬高温库采用的是冷风机直吹的降温方式,其主要优势在于成本低;不足之处有:吹风感强烈,裸露的果

蔬干耗大;温度不均匀;如果有工人,会感觉不舒服;

冷风机+布袋风管这种送风方式就能很好的规避上述问题,且不增加成本;举个例子:一个20米长,8米宽的冷库,如果采用冷风机可能需要2-3台,如果采用冷风机+布袋风管的方案,一台大

型号的冷风机就足够了,通过管道把冷量均匀分布到冷库中;通过成本核算,不但不增加甲方的费用,而且带去了无吹风感、没有干耗;温度均匀、舒适性高等益处。甲方有什么理由拒绝采

用冷风机、布风管组合的送风方案呢?